Välkommen till

Clemens Kött & Husman

Vi är en välsorterad köttbutik och restaurang belägen i Malmö Saluhall. Hos oss kan du äta rustik husmanskost till lunch, köpa med dig kött av högsta kvalitet eller varför inte komma förbi på ett glas och en charkbricka efter jobbet. Ska du ha en större middag eller fest? Då kan vi hjälpa till med catering. Vi följer säsongerna och högtiderna så fråga oss vad vi kan hjälpa till med.

Dagens Lunch - 130kr

Mån-fre kl 11-14

Special: Köttbullar

Potatispuré, lingon, gräddsås, gurka

Veckans Lunchmeny

fre

Wallenbergare med klassiska tillbehör

tor

Schnitzel med kapris och persiljesmör, gröna ärtor, citron, surkål, stekt potatis samt sky

ons

Coq Au Vin

tis

Pytt Bellman

man

Pannbiff med svampsås, kokt potatis, saltgurka samt svartvinbärsgelé

Kvällsmeny

Ryggbiff349

Rostad majspuré, rödvinssås, picklad rödlök, pommes

Entrecote349

Rödvinssås, Bearnaisesås, tomater, picklad rödlök, pommes

Råbiff189

Tryffelmajonäs, gravad äggula, rostade mandlar, parmesan, kapris, lök, cornichoner

Clemens planka175

Calabra, coppa, skånsk tryffelsalami, parma, paté, tryffelmajo, bröd

Flankstekssallad179

Flankstek, sallad, tomat, gurka, svarta oliver, fetaost, vinägrett

Köttbullar169

Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Jul

Julkasse

(För fyra personer)

Köttbullar (rullade och ångade, 200g)
Prinskorv (200g)
Revben med glace
Rödkål med gåsfett
Leverpastej (100g, Heberlein)
Rökt korv (Heberlein)
Fransk lantpaté (100g)
Julsenap

790 kr

Utöka julkassen:

Julskinka (hel bit, färdiggriljerad)
Brunkål
Pressylta

395kr, 4 personer

Julskinka

Från Karlsfältsgård. Begränsad tillgång så förbeställ.

Lättrökt:
Rå, 289kr/kg
Kokt, 299kr/kg
Griljerad, 309kr/kg
Sockersaltad:
Rå, 260kr/kg
Kokt, 269kr/kg
Griljerad, 309kr/kg

Beställ via info@clemenskott.se / 040-22 22 96