Måndag
Färsbiff med timjan & vitlök, örtcrème, salviapotatis & tomatsallad
Tisdag
Färsbiff med timjan & vitlök, örtcrème, salviapotatis & tomatsallad
Onsdag
Rostad tupp med apelsinvelouté, kålsallad, & smörslungad potatis med persilja
Torsdag
Schnitzel med fransk potatissallad, kryddsmör & friterad kapris
Fredag
Wallenbergare med skirat smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor.