Tisdag
Oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis & rotfrukter.
Onsdag
Rödvinsbräserat högrev med potatispuré, parmesan & gräslök.
Torsdag
Schnitzel med madeirasky, ugnsrostad potatis, ärtor, kryddsmör & citron.
Fredag
Wallenbergare med skirat smör, potatispuré, rårörda lingon & gröna ärtor.