Clemens Kött & Husman

Dagens Lunch - 145kr

Mån-fre kl 11-14

Potatispuré, lingon, gräddsås, gurka

Måndag

Pannbiff med stekt lök, brunsås, stekt potatis samt saltgurka

Tisdag

Rostad tupp med veloute samt potatis

Onsdag

Fläskstek med kokt potatis, rödkål, äppelmos samt skysås

Torsdag

Schnitzel med chilismör, rostad potatis, rödvinssås samt Haricots verts

Fredag

Wallenbergare med skirat smör, potatispuré, lingon samt gröna ärtor

Köttbullar199

Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Ryggbiff369

Grillad hängmörad, 200g. Grillad citron, tomatsallad, grillad vårlök, bearnaise sås, pommes

Entrecote369

Grillad hängmörad, 200g. Grillad citron, tomatsallad, grillad vårlök, bearnaise sås, pommes

Oxfilé369

Grillad hängmörad, 200g. Grillad citron, tomatsallad, grillad vårlök, bearnaise sås, pommes

Grillade lammracks499

Rödvinssås, parmesanmos, kryddsmör

Råbiff225

Tryffelmajonäs, gravad äggula, rostade mandlar, parmesan, kapris, lök, rödbetor

Clemens planka175

Calabra, coppa, skånsk tryffelsalami, parma, paté, tryffelmajo, bröd

Flankstekssallad189

Flankstek, fetaost, svarta oliver , tomat, vinägrett